肽類功能性食品:大健康產業新趨勢

2016年10月,《“健康中國2030”規劃綱要》(以下簡稱:《綱要》)發布,標誌著我國健康產業的發展正式步入了快車道。健康行業模式從粗放式向精細化方向發展,創新技術已經開始滲透到產業的各個環節。在這種新形勢下,一係列以傳統醫藥產業、新興保健產業為代表的大健康產業集群迎來了新的發展機遇。

“未病先防”,成為大健康產業聚焦點

隨著國人健康意識和生活水平的提高,人們對健康有了全新的認識。從以往“有病吃藥”的觀念,轉變為“未病先防”的新理念。

據統計,2011年,我國保健食品市場規模達到了2600億元;2012年,這一數字急速攀升到3130億元,並且正在以每年20%的速度持續增長。

從這一趨勢不難看出,人們越來越關注健康與營養,這是國民健康理念的進一步升級,也意味著以“預防,保健,養生”為核心的健康管理模式將得到廣泛普及與發展。

與健康理念轉變相對應的,是一係列大健康產業集群的增長。一方麵,國家將進一步加大對健康產業的投入,帶動相關產業產值的急劇提升。《綱要》中提到,到2030年,我國健康服務業總規模將達到16萬億元。另一方麵,隨著人們對於消除亞健康、提高身體素質、預防疾病發生等日常健康管理需求的提高,各類以延緩衰老、維護生命健康為核心的產業,如保健品、功能性食品、健康飲品等大健康產業集群將繼續呈現明顯的上升趨勢。

肽類功能性食品,大健康產業新趨勢

肽是蛋白質的功能性片段,是一類涉及生物體內各種細胞功能的生物活性物質。其比蛋白質結構簡單、分子量小,更易被人體消化與吸收。同時,肽可以調節、調整和調控人體的各項機能,以此保證身體各項能量的攝入與補充,對疾病的發生發展起到預防和治療作用。

20世紀90年代後期,美國、日本、德國的科學家就開始關注肽營養。近二十年來,科學家把肽應用到了生物製藥、生物試劑、生物肥料、保健食品等各個領域。2012年,歐洲市場的肽類產品總銷售額高達到8億美元,並以每年10%速度持續增長。而肽類功能性食品也已經成為全球健康產業領域的熱點與新的增長點。

在我國,雖然肽產業剛剛起步,但發展迅速。2013-2016年,我國多肽藥物的市場規模從310億達到了481億,年均增長率超過了15%。2006-2015年,我國膠原蛋白肽市場年均消費量從3000噸增長到20000噸,呈現出強勁的增長勢頭。今年年初,國家發展改革委與工業和信息化部聯合發布《關於促進食品工業健康發展的指導意見》,其中明確指出“支持發展生物活性肽等保健和健康食品”。可見,肽類功能性食品將在今後的健康產業中占據重要的市場格局。

近年的各類政策的發布,都可以明顯感受到,國家對於肽健康產業的支持,這無疑將肽推向了更高的平台,同時也說明國家層麵對行業的認可,無論是“健康中國”戰略的實施,還是《關於促進食品工業健康發展的指導意見》的發布,都將為肽產業的長期規範化發展提供了指導性意見,為助力肽產業蓬勃發展!

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